Pflanzen und ihre Vitalstoffe

• Vitamine
  • Vitamin A (Retinol)
  • Vitamin B1 (Thiamin)
  • Vitamin B2 (Riboflavin)
  • Vitamin B3 (Nicotinsäure)
  • Vitamin B5 (Pantothensäure)
  • Vitamin B6 (Pyridoxin)
  • Vitamin B7 (Biotin)
  • Vitamin B9 (Folsäure)
  • Vitamin B12 (Cobalamin)
  • Vitamin C (Ascorbinsäure)
  • Vitamin D (Cholecalciferol)
  • Vitamin E (Tocopherol)
• Mineralstoffe
  • Calcium
  • Eisen
  • Kalium
  • Kupfer
  • Magnesium
  • Mangan
  • Selen
  • Zink
• Sonstige Vitalstoffe
  • Proteine
  • Kohlenhydrate
  • Ballaststoffe
  • Alkaloide
  • Ätherische Öle
  • Bitterstoffe
  • Flavonoide
  • Gerbstoffe
  • Glykoside
  • Phytoöstrogene
  • Schleimstoffe
  • Linolsäure
  • Linolensäure