Pflanzen, Insekten & Heilkraft

Letzte Änderung: 20.04.2024
Preiselbeere (Vaccínium vítis-idaea)Zur Druckansicht
Alternative Bezeichnungen: Steinbeere, Kronsbeere, Winterkraut
Gattung: Vaccínium
Familie: Ericáceae (Heidekrautgewächse)
Klimazone(n): Boreales Klima, Warmgemäßigtes Klima
Ursprüngl. Heimat: Europa, Nordamerika, Asien
Häufigkeit: Häufig


Allgemeine Informationen

Herkunft und Wachstumsbedingungen:
Die Preiselbeere ist in Europa, Asien und Nordamerika zu finden. Sie wächst in Kiefern- und Fichtenwäldern, Heiden, Mooren sowie im alpinen Zwergstrauchgestrüpp und bevorzugt eher saure, frische bis mäßig trockene, nährstoffarme Moorböden, Sandböden oder sandig-steinige Lehmböden.

Erscheinung:
Die Pflanze bildet Wurzeln, die bis zu einem Meter tief ins Erdreich reichen. Ihre Stängel sind flaumig behaart. Die ledrigen, elliptisch geformten Laubblätter sind wechselständig angeordnet. Die Blattoberseite ist glänzend dunkelgrün.

Blüte:
Die Blüten wachsen in endständigen traubigen Blütenständen. Die Blütenknospen sind zunächst dunkelrot gefärbt. Nach dem Öffnen besitzen die Blüten vier weiße, teils rötlich verfärbte Kronblätter, die glockenförmig verwachsen sind. Die Bestäubung erfolgt durch Insekten wie z.B. Hummeln oder Bienen.

Vermehrung:
Nach der Befruchtung bilden sich zunächst weiße, später leuchtend rote, vierkammerige Beeren. Diese werden gern von Vögeln gefressen, die dadurch auch die Samen verbreiten. Die Samen zählen zu den Kaltkeimern und brauchen mehrere Monate Kälte, um keimen zu können. Vegetativ breitet sich die Pflanze durch ihre Kriechtriebe aus.

Verwendung der Pflanze

Preiselbeeren schmecken roh sehr sauer und leicht bitter herb und sollten daher nur gekocht oder getrocknet gegessen werden. Häufig werden sie zu Marmeladen, Kompott oder Säften weiterverarbeitet.
Frische oder getrocknete Blätter können als Tee verwendet werden.

  • 1 / 1

    Ecosia-Bildersuche

    Typ der Pflanze:Strauch
    Wuchsform:Kriechpflanze
    Wuchshöhe:max. 30 cm
    Eigenschaften:Immergrün
     Essbar
     Tiefwurzler
     Heilpflanze
     Bienen-/Hummel-Weide

    Licht-Verhältnisse:Halb-Schatten
    Boden:Trocken, Mäßig feucht
     Sauer, Mager

    Blüte: Mai - Aug
    Blütenstand:Traube
    Blütenform:Glocke
    Pollen / Nektar:Kaum / Kaum
    Geschlecht:Zwitter (Zwei-Geschlechtig)
    Frucht-/ Samenzeit:    Aug - Okt
    Fruchttyp:Schließfrucht: Beere

    Blattform:Eiförmig, Elliptisch
    Blattrand:Glatt, Ganzrandig
    Blattadern:Fiedernervig: Hauptnerv mit Seiten-Nerven

    Heilwirkungen der Pflanze

    Stichwörter:
    Nieren-Beschwerden, Blasen-Beschwerden, Gelenk-Rheumatismus, Gicht

    Die reifen Beeren und die Blätter der Preiselbeere helfen vor allem bei Blasenentzündungen und anderen Erkrankungen des Harnapparates (z.B. Nierenbeckenentzündung).
    Ein Tee aus den Blättern hilft zudem bei Rheuma und Gicht.

    Pflanzen-Inhaltsstoffe


    Vitamine Enthaltene Menge in 100g Durchschnitt aller Pflanzen Empfohlene Tages-Menge
    Vitamin A (Retinal, Retinol, Retinsäuren)0.004 mgØ 0.431 mg0.9 mg
    Vitamin B1 (Thiamin)0.01 mgØ 0.165 mg1.2 mg
    Vitamin B2 (Riboflavin)0.02 mgØ 0.102 mg1.5 mg
    Vitamin B5 (Pantothensäure)0.13 mgØ 0.46 mg6 mg
    Vitamin B6 (Pyridoxin)0.01 mgØ 0.188 mg1.7 mg
    Vitamin B9 (Folsäure)2.6 µgØ 39.332 µg200 µg
    Vitamin C (Ascorbinsäure)12 mgØ 59.484 mg100 mg
    Vitamin E (Tocopherol)0.99 mgØ 2.73 mg12 mg

    Mineralstoffe Enthaltene Menge in 100g Durchschnitt aller Pflanzen Empfohlene Tages-Menge
    Calcium14 mgØ 59.664 mg1000 mg
    Eisen0.5 mgØ 2.331 mg13 mg
    Fluor0.04 mgØ 0.048 mg2.5 mg
    Jod5 µgØ 3.559 µg200 µg
    Kalium0.072 gØ 0.345 g3 g
    Magnesium5.5 mgØ 56.478 mg350 mg
    Natrium2 mgØ 15.513 mg2000 mg
    Phosphor9.7 mgØ 115.596 mg800 mg
    Zink0.19 mgØ 0.881 mg13 mg

    Weitere Vitalstoffe Enthaltene Menge in 100g Durchschnitt aller Pflanzen Empfohlene Tages-Menge
    Proteine0.28 gØ 5.221 g55 g
    Kohlenhydrate7.6 gØ 17.091 g300 g
    Ballaststoffe2.9 gØ 4.853 g30 g

    Sonstige Inhaltsstoffe
    Gerbstoffe


    Ähnliche Pflanzen
    Echte Bärentraube
    (Arctostáphylos úva-úrsi)
    Echte BärentraubeEchte Bärentraube
    (Arctostáphylos úva-úrsi)
    Familie: Ericáceae (Heidekrautgewächse)

    © Walter Siegmund, Wikimedia CommonsCC-BY-SA-3.0

    Nutzen für folgende Insektenarten

    Anzahl Schmetterlinge: 3
    Anzahl Hautflügler, z.B. Wildbienen: 3
    Anzahl Zweiflügler, z.B. Schwebfliegen: 0
    Anzahl Käfer: 0
    Anzahl Schnabelkerfe: 0
    Anzahl Heuschrecken: 0

    Hautflügler, z.B. Wildbienen

    Buckel-Blutbiene
    (Sphecodes gibbus)
    Buckel-Blutbiene, Sphecodes gibbusBuckel-Blutbiene
    (Sphecodes gibbus)

    © Albert Krebs, Entomologie/Botanik, ETH Zürich
    Dunkle Erdhummel
    (Bombus terrestris)
    Dunkle Erdhummel, Bombus terrestrisDunkle Erdhummel
    (Bombus terrestris)
    Erzfarbene Sandbiene
    (Andrena nigroaenea)
    Erzfarbene Sandbiene, Andrena nigroaeneaErzfarbene Sandbiene
    (Andrena nigroaenea)

    © gailhampshire, Wikimedia Commons

    Schmetterlinge

    Faulbaum-Bläuling
    (Celastrina argiolus)
    Faulbaum-Bläuling, Celastrina argiolusFaulbaum-Bläuling
    (Celastrina argiolus)

    © Andreas Eichler, Wikimedia Commons
    Grüner Zipfelfalter
    (Callophrys rubi)
    Grüner Zipfelfalter, Callophrys rubiGrüner Zipfelfalter
    (Callophrys rubi)

    © Harald Süpfle, Wikimedia Commons
    Heidekraut-Bunteule
    (Anarta myrtilli)
    Heidekraut-Bunteule, Anarta myrtilliHeidekraut-Bunteule
    (Anarta myrtilli)

    © Ben Sale, Wikimedia Commons