Weg-Rauke

Sisýmbrium officinále

Allgemeine Informationen

Aussehen

Die aufrecht wachsende Pflanze erscheint zunächst mit grundständiger Blattrosette. Ihr längs geriefter, rau behaarter Stängel bildet sparrig abstehende, bogenförmig aufwärts gerichtete Seitenäste. Die wechselständig am Stängel angeordneten Laubblätter sind fiederteilig gelappt und besitzen einen großen Endabschnitt. Der Blattrand ist grob gezähnt bzw. gesägt und fein behaart. Die Laubblätter werden zum oberen Bereich der Pflanze hin kleiner.

Die kleinen Blüten (2-4 mm Durchmesser) erscheinen zunächst als Schirmtraube, die sich später zu einem traubigen Blütenstand streckt. Sie besitzen vier gelbe Kronblätter. Die vier Kelchblätter sind zerstreut abstehend behaart. Von den sechs Staubblättern sind zwei kürzer als die anderen. Die Bestäubung erfolgt durch Insekten oder durch die Pflanze selbst.

Vermehrung

Nach der Befruchtung bilden sich längliche, schmale, behaarte Schoten, die aufwärts gerichtet und eng am Stängel anliegend sind. Die Samen verbleiben lange in den Früchten und werden durch den Wind verbreitet. Sie gehören zu den Lichtkeimern.

Verwendung

Junge Blätter können als Salatbeilage gegessen oder zum Würzen verwendet werden. Auch die Samen lassen sich zum Würzen verwenden.
Aufgrund der enthaltenen Herz wirksamen Glykoside sollte die Pflanze jedoch nur in Maßen genossen werden.

Heilwirkungen

Stichwörter:
Gallen-Beschwerden, Husten, Heiserkeit, Bronchitis, Atemwegs-Beschwerden, Entzündung

Ein Tee aus dem Kraut der Pflanze kann getrunken oder zum Gurgeln genutzt werden. Er hilft bei Heiserkeit, bei Rachen- und Kehlkopfentzündungen, bei trockenem Husten (z.B. Bronchitis) sowie bei Gallenblasenentzündungen.

Vitalstoffe