Leindotter

Camelína satíva

Bild: © Fornax, Wikimedia CommonsCC-BY-SA-3.0

Allgemeine Informationen

Aussehen

Die aufrecht wachsende Pflanze besitzt einen kahlen, teils schwach behaarten, verzweigten Stängel. Die wechselständig angeordneten und am Stängel sitzenden Laubblätter sind länglich schmal und ganzrandig.

Die Blüten sind in traubigen Blütenständen angeordnet. Sie sind gestielt und besitzen vier weißlich bis gelbe Kronblätter. Die Bestäubung erfolgt durch Insekten wie z.B. Bienen.

Vermehrung

Nach der Befruchtung bilden sich hartschalige Schötchen, die jeweils bis zu 16 gelblich-rötliche Samen enthalten. In feuchtem Zustand sind die Samen von einer Schleimhülle umgeben. Die Samen sind nur etwa 1-2 Jahre lang keimfähig.

Verwendung

Leindotter ist als Zwischenfrucht geeignet. Seine Vegetationsphase beträgt lediglich 120 Tage. Die Samen enthalten bis zu 40 Prozent Öl, das einen sehr hohen Anteil an ungesättigten Fettsäuren (insbesondere alpha-Linolensäure) besitzt. Die Samen können als Zutat für Brot und Getreidebrei verwendet werden.
Leindotter-Presskuchen lässt sich als wertvolles Tierfutter nutzen.
Leindotter-Öl kann zudem für die Herstellung von Lacken und Farben sowie für Kosmetikprodukte wie z.B. Cremes, Lotionen und Seife verwendet werden.

Heilwirkungen

Stichwörter:
Bluthochdruck, Erhöhter Cholesterinspiegel, Oxidativer Stress, Wund-Infektion, Gelenk-Entzündung, Gelenk-Rheumatismus, Krebs, Entzündung, Abwehrschwäche

Leindotter-Öl stärkt die Immunabwehr, wirkt antioxidativ und entzündungshemmend und schützt die Gefäße. Außerdem wirkt es Blutdruck senkend, hat einen positiven Einfluss auf den Cholesterinspiegel und hilft beim Schutz vor Krebserkrankungen.
Äußerlich angewendet hilft es bei Arthrose und unterstützt die Wundheilung.

Vitalstoffe