Kornblume

Centauréa cýanus

Alternative Bezeichnungen: Flockenblume
Gattung: Centauréa
Familie: Compósitae (Korbblütengewächse)
Klimazone(n): Warmgemäßigtes Klima, Subtropisches Klima
Ursprüngl. Heimat: Europa

Kornblume

Pflanzen-Typ: Ein-Jährig

Wuchsform: Aufrecht

Wuchshöhe: max. 60 cm

Aussaat: Sep - Apr
Blüte: Mai - Sep
Fruchtreife: Aug - Sep

Eigenschaften:

Heilpflanze, Pionierpflanze
Bienen-/Hummel-Weide, Insb. Honigbienen-Weide

Standort:

Sonnig, Halb-Schatten

Boden:

Trocken, Mäßig feucht, Nährreich

Allgemeine Informationen

Die Kornblume stammt aus dem Mittelmeergebiet und bevorzugt mediterranes Klima. Die Pflanze wächst inmitten und am Rand von Getreidefeldern, in Hecken oder auf Ödland. Sie gedeiht auf eher trockenen, nährstoffreichen Böden.

Aussehen

Die Blüte setzt sich aus äußeren unfruchtbaren Röhrenblüten und den inneren deutlich kleineren zweigeschlechtigen Blüten zusammen. Die äußeren Blüten sollen Bienen, Hummeln, Schmetterlinge und andere Insekten für die Bestäubung anlocken.

Vermehrung

Nach der Befruchtung bilden sich silbergraue Samen, die durch den Wind oder durch Ameisen verbreiet werden.

Verwendung

Die Blüten eignen sich als Zutat für Tees oder als Dekoration für Salate oder auf dem Brot.

Heilwirkungen

Stichwörter:
Augenentzündung, Mundschleimhaut-Entzündung, Appetitlosigkeit, Akne, Schuppenflechte, Husten, Heiserkeit, Entzündung

Die Kornblume besitzt eine entzündungshemmende Wirkung und kann bei kleinen Wunden, Geschwüren und Bindehautentzündungen verwendet werden. Außerdem kann sie bei Hautproblemen und Schuppenbildung helfen und gereizte Schleimhäute beruhigen, was z.B. Husten lindern kann.