Alternative Bezeichnungen: Liebesapfel, Paradiesapfel
Gattung: Lycopérsicon
Familie: Solanáceae (Nachtschattengewächse)
Klimazone(n): Subtropisches Klima
Ursprüngl. Heimat: Südamerika, Mittelamerika / Karibik
Häufigkeit: Häufig

Allgemeine Informationen
Verwendung der Pflanze
Pflanzen-Bilder
Heilwirkungen der Pflanze
Pflanzen-Inhaltsstoffe
Nutzen für Insekten

Allgemeine Informationen

Herkunft und Wachstumsbedingungen:
Die Tomate stammt ursprünglich aus Mittel- und Südamerika, erste Kulturformen vermutlich aus Mexiko. Die Tomatenpflanze wächst bevorzugt auf stickstoffhaltigen, tiefgründigen, durchlässigen, feuchten Lehmböden in warmer, geschützter, sonniger Lage. Sie zählt zu den Starkzehrern und benötigt somit viele Nährstoffe.

Erscheinung:
Die Pflanze wächst zunächst aufrecht, später jedoch kriechend. Die Wurzeln der Pflanze können bis zu einem Meter tief ins Erdreich wachsen.

Blüte:
Die Blüten sind selbstbefruchtend, können aber zusätzlich auch durch Insekten wie z.B. Hummeln bestäubt werden. Nach dem Öffnen einer Blüte bleibt deren Narbe nur für wenige Tage befruchtungsfähig.

Vermehrung:
Nach der Befruchtung bilden sich die Beerenfrüchte (Tomaten). Diese enthalten zahlreiche gelb-bräunliche Samen, die leicht behaart sind.

Verwendung der Pflanze

Die Tomate ist als Nahrungsmittel sehr beliebt. Sie ist reich an Vitaminen und Mineralstoffen.

Heilwirkungen der Pflanze

Stichwörter:
Mundschleimhaut-Entzündung, Oxidativer Stress, Herz-Schwäche, Verdauungsbeschwerden, Darmbeschwerden, Stuhl-Verstopfung, Bindegewebsschwäche, Grippaler Infekt, Erkältung, Schlafstörungen, Depression, Krebs, Abwehrschwäche, Stoffwechsel-Störung, Wasseransammlung

Tomaten stärken das Immunsystem, wirken antioxidativ und krebsvorbeugend, regen den Stoffwechsel an, wirken entwässernd und fördern die Verdauung. Außerdem schützen sie die Schleimhäute und festigen das Bindegewebe. Desweiteren haben sie eine positive Wirkung auf die Stimmung und sorgen für einen erholsamen Schlaf.

Pflanzen-Inhaltsstoffe

Vitamine	Enthaltene Menge in 100g	Durchschnitt aller Pflanzen	Empfohlene Tages-Menge
Vitamin A (Retinal, Retinol, Retinsäuren)	0.084 mg	Ø 0.431 mg	0.9 mg
Vitamin B1 (Thiamin)	0.06 mg	Ø 0.165 mg	1.2 mg
Vitamin B2 (Riboflavin)	0.04 mg	Ø 0.102 mg	1.5 mg
Vitamin B5 (Pantothensäure)	0.3 mg	Ø 0.46 mg	6 mg
Vitamin B6 (Pyridoxin)	0.1 mg	Ø 0.188 mg	1.7 mg
Vitamin B7 (Biotin)	4 µg	Ø 5.147 µg	60 µg
Vitamin B9 (Folsäure)	39 µg	Ø 39.332 µg	200 µg
Vitamin C (Ascorbinsäure)	24 mg	Ø 59.484 mg	100 mg
Vitamin E (Tocopherol)	0.8 mg	Ø 2.73 mg	12 mg

Mineralstoffe	Enthaltene Menge in 100g	Durchschnitt aller Pflanzen	Empfohlene Tages-Menge
Calcium	8.5 mg	Ø 59.664 mg	1000 mg
Eisen	0.5 mg	Ø 2.331 mg	13 mg
Fluor	0.024 mg	Ø 0.048 mg	2.5 mg
Jod	0.5 µg	Ø 3.559 µg	200 µg
Kalium	0.242 g	Ø 0.345 g	3 g
Magnesium	13.5 mg	Ø 56.478 mg	350 mg
Natrium	3.4 mg	Ø 15.513 mg	2000 mg
Phosphor	18 mg	Ø 115.596 mg	800 mg
Selen	1 µg	Ø 4.171 µg	60 µg
Zink	0.168 mg	Ø 0.881 mg	13 mg

Weitere Vitalstoffe	Enthaltene Menge in 100g	Durchschnitt aller Pflanzen	Empfohlene Tages-Menge
Proteine	0.9 g	Ø 5.221 g	55 g
Kohlenhydrate	2.9 g	Ø 17.091 g	300 g
Ballaststoffe	0.95 g	Ø 4.853 g	30 g

Nutzen für folgende Insektenarten

Anzahl Schmetterlinge: 1
Anzahl Hautflügler, z.B. Wildbienen: 1
Anzahl Zweiflügler, z.B. Schwebfliegen: 0
Anzahl Käfer: 0
Anzahl Schnabelkerfe: 0
Anzahl Heuschrecken: 0

Schmetterlinge

Hautflügler, z.B. Wildbienen