Pflanzen, Insekten & Heilkraft

Letzte Änderung: 16.05.2022
Kultur-Tomate (Lycopérsicon esculéntum var. esculéntum)Zur Druckansicht
Alternative Bezeichnungen: Liebesapfel, Paradiesapfel
Gattung: Lycopérsicon
Familie: Solanáceae (Nachtschattengewächse)
Klimazone(n): Subtropisches Klima
Ursprüngl. Heimat: Südamerika, Mittelamerika / Karibik
Häufigkeit: Häufig


Allgemeine Informationen

Herkunft und Wachstumsbedingungen:
Die Tomate stammt ursprünglich aus Mittel- und Südamerika, erste Kulturformen vermutlich aus Mexiko. Die Tomatenpflanze wächst bevorzugt auf stickstoffhaltigen, tiefgründigen, durchlässigen, feuchten Lehmböden in warmer, geschützter, sonniger Lage. Sie zählt zu den Starkzehrern und benötigt somit viele Nährstoffe.

Erscheinung:
Die Pflanze wächst zunächst aufrecht, später jedoch kriechend. Die Wurzeln der Pflanze können bis zu einem Meter tief ins Erdreich wachsen.

Blüte:
Die Blüten sind selbstbefruchtend, können aber zusätzlich auch durch Insekten wie z.B. Hummeln bestäubt werden. Nach dem Öffnen einer Blüte bleibt deren Narbe nur für wenige Tage befruchtungsfähig.

Vermehrung:
Nach der Befruchtung bilden sich die Beerenfrüchte (Tomaten). Diese enthalten zahlreiche gelb-bräunliche Samen, die leicht behaart sind.

Verwendung der Pflanze

Die Tomate ist als Nahrungsmittel sehr beliebt. Sie ist reich an Vitaminen und Mineralstoffen.

Typ der Pflanze:Staude
Wuchsform:Aufrecht
Wuchshöhe:max. 150 cm
Eigenschaften:Essbar
 Tiefwurzler
 Heilpflanze
 Schnecken resistent

Licht-Verhältnisse:Sonnig
Boden:Mäßig feucht
 Basisch, Nährreich, Humos

Aussaat:Mär - Apr
Blüte: Jun - Sep
Blütenform:Mehr als 5 Kronblätter
Geschlecht:Zwitter (Zwei-Geschlechtig)
Frucht-/ Samenzeit:    Aug - Okt
Fruchttyp:Schließfrucht: Beere

Blattform:Zusammengesetzt: Gefiedert
Blattrand:Glatt, Ganzrandig
Blattadern:Fiedernervig, Netznervig: Mehrere Hauptnerven mit Seiten-Nerven

Heilwirkungen der Pflanze

Stichwörter:
Mundschleimhaut-Entzündung, Oxidativer Stress, Herz-Schwäche, Verdauungsbeschwerden, Darmbeschwerden, Stuhl-Verstopfung, Bindegewebsschwäche, Grippaler Infekt, Erkältung, Schlafstörungen, Depression, Krebs, Abwehrschwäche, Stoffwechsel-Störung, Wasseransammlung

Tomaten stärken das Immunsystem, wirken antioxidativ und krebsvorbeugend, regen den Stoffwechsel an, wirken entwässernd und fördern die Verdauung. Außerdem schützen sie die Schleimhäute und festigen das Bindegewebe. Desweiteren haben sie eine positive Wirkung auf die Stimmung und sorgen für einen erholsamen Schlaf.

Pflanzen-Inhaltsstoffe


Vitamine Enthaltene Menge in 100g Durchschnitt aller Pflanzen Empfohlene Tages-Menge
Vitamin A (Retinal, Retinol, Retinsäuren)0.084 mgØ 0.431 mg0.9 mg
Vitamin B1 (Thiamin)0.06 mgØ 0.165 mg1.2 mg
Vitamin B2 (Riboflavin)0.04 mgØ 0.102 mg1.5 mg
Vitamin B5 (Pantothensäure)0.3 mgØ 0.46 mg6 mg
Vitamin B6 (Pyridoxin)0.1 mgØ 0.188 mg1.7 mg
Vitamin B7 (Biotin)4 µgØ 5.147 µg60 µg
Vitamin B9 (Folsäure)39 µgØ 39.332 µg200 µg
Vitamin C (Ascorbinsäure)24 mgØ 59.484 mg100 mg
Vitamin E (Tocopherol)0.8 mgØ 2.73 mg12 mg

Mineralstoffe Enthaltene Menge in 100g Durchschnitt aller Pflanzen Empfohlene Tages-Menge
Calcium8.5 mgØ 59.235 mg1000 mg
Eisen0.5 mgØ 2.311 mg13 mg
Fluor0.024 mgØ 0.048 mg2.5 mg
Jod0.5 µgØ 3.559 µg200 µg
Kalium0.242 gØ 0.343 g3 g
Magnesium13.5 mgØ 56.051 mg350 mg
Natrium3.4 mgØ 15.273 mg2000 mg
Phosphor18 mgØ 114.339 mg800 mg
Selen1 µgØ 4.171 µg60 µg
Zink0.168 mgØ 0.881 mg13 mg

Weitere Vitalstoffe Enthaltene Menge in 100g Durchschnitt aller Pflanzen Empfohlene Tages-Menge
Proteine0.9 gØ 5.223 g55 g
Kohlenhydrate2.9 gØ 16.812 g300 g
Ballaststoffe0.95 gØ 4.591 g30 g



Harmonie mit anderen Pflanzen:
Mangold
(Béta vulgáris var. vulgáris)
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Familie: Chenopodiáceae (Gänsefußgewächse)
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Familie: Labiátae (Lippenblütler)
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(Phaséolus vulgáris var. nánus)
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Familie: Leguminósae (Schmetterlingsblütengewächse)
Stangenbohne
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Echter Knoblauch
(Állium satívum)
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Gemüse-Spargel
(Aspáragus officinális)
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Knollen-Sellerie
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© Rasbak, Wikimedia Commons
Blatt-Petersilie
(Petroselínum críspum)
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Familie: Umbellíferae (Doldengewächse)
Mohrrübe
(Daucus caróta ssp. satívus)
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Familie: Umbellíferae (Doldengewächse)
Echter Pastinak
(Pastináca satíva)
Echter PastinakEchter Pastinak
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Familie: Umbellíferae (Doldengewächse)

Nahrungspflanze für folgende Insektenarten

Anzahl Schmetterlinge: 1
Anzahl Hautflügler, z.B. Wildbienen: 1
Anzahl Zweiflügler, z.B. Schwebfliegen: 0
Anzahl Käfer: 0
Anzahl Schnabelkerfe: 0

Schmetterlinge

Baumwoll-Kapseleule
(Helicoverpa armigera)
Baumwoll-Kapseleule, Helicoverpa armigeraBaumwoll-Kapseleule
(Helicoverpa armigera)

© Eric SYLVESTRE, Wikimedia Commons

Hautflügler, z.B. Wildbienen

Dunkle Erdhummel
(Bombus terrestris)
Dunkle Erdhummel, Bombus terrestrisDunkle Erdhummel
(Bombus terrestris)