Alternative Bezeichnungen: Birnen-Quitte
Gattung: Cydónia
Familie: Rosáceae (Rosengewächse)
Klimazone(n): Warmgemäßigtes Klima, Subtropisches Klima
Ursprüngl. Heimat: Asien
Häufigkeit: Selten

Allgemeine Informationen
Verwendung der Pflanze
Pflanzen-Bilder
Heilwirkungen der Pflanze
Pflanzen-Inhaltsstoffe
Nutzen für Insekten

Allgemeine Informationen

Herkunft und Wachstumsbedingungen:
Ursprünglich stammt die Quitte aus dem Kaukasus, wo sie bereits seit 4000 Jahren kultiviert wird. Der Quittenbaum bevorzugt warme Standorte und ist frostempfindlicher als Apfel- oder Birnenbäume, mit denen die Quitte verwandt ist. Die Pflanze stellt keine besonderen Ansprüche an den Boden. Zu schwere, magere und kalkhaltige Böden können jedoch das Wachstum verzögern. Längere Trockenperioden stellen kein Problem dar, Staunässe hingegen schon.

Vermehrung:
Die ersten Früchte werden im Alter zwischen 4 und 8 Jahren gebildet.

Verwendung der Pflanze

Bestimmte Quitten-Sorten können roh verzehrt werden, wie zum Beispiel die in der Türkei angebaute Shirin-Quitte. Zuvor sollte jedoch der Flaum entfernt werden, da er aufgrund der vielen Bitterstoffe sehr bitter schmeckt.
Quitten werden zur Herstellung von Marmelade, Saft, Gelee, Likör, Schnaps oder Brot verwendet.

Heilwirkungen der Pflanze

Stichwörter:
Verdauungsbeschwerden, Darmbeschwerden, Stuhl-Verstopfung, Akne, Wund-Infektion, Grippaler Infekt, Erkältung, Husten, Nervosität, Erregungszustände, Schlafstörungen, Gicht, Verschlackung, Entzündung

Die Quitte hilft bei Verdauungsstörungen und unterstützt bei Husten und Erkältungen. Sie fördert die Ausscheidung und kann dadurch bei Gicht verwendet werden.
Ein Tee aus Quittensamen kann bei Schlaflosigkeit und Unruhe helfen.
Äußerlich angewendet kann der Schleim, der beim Kochen der Samen entsteht, Hautentzündungen lindern und bei der Wundheilung helfen.

Pflanzen-Inhaltsstoffe

Vitamine	Enthaltene Menge in 100g	Durchschnitt aller Pflanzen	Empfohlene Tages-Menge
Vitamin A (Retinal, Retinol, Retinsäuren)	Menge unbekannt	Ø 0.431 mg	0.9 mg
Vitamin C (Ascorbinsäure)	Menge unbekannt	Ø 59.484 mg	100 mg

Mineralstoffe	Enthaltene Menge in 100g	Durchschnitt aller Pflanzen	Empfohlene Tages-Menge
Eisen	Menge unbekannt	Ø 2.331 mg	13 mg
Fluor	Menge unbekannt	Ø 0.048 mg	2.5 mg
Kalium	Menge unbekannt	Ø 0.345 g	3 g
Kupfer	Menge unbekannt	Ø 0.46 mg	2 mg
Mangan	Menge unbekannt	Ø 0.84 mg	2 mg
Natrium	Menge unbekannt	Ø 15.513 mg	2000 mg
Zink	Menge unbekannt	Ø 0.881 mg	13 mg

Sonstige Inhaltsstoffe
Gerbstoffe

Nutzen für folgende Insektenarten

Anzahl Schmetterlinge: 0
Anzahl Hautflügler, z.B. Wildbienen: 2
Anzahl Zweiflügler, z.B. Schwebfliegen: 0
Anzahl Käfer: 0
Anzahl Schnabelkerfe: 0
Anzahl Heuschrecken: 0

Hautflügler, z.B. Wildbienen