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Letzte Änderung: 17.07.2018
Luzerne (Medicágo satíva)Zur Druckansicht
Alternative Bezeichnungen: Alfalfa, Ewiger Klee
Gattung: Medicágo
Familie: Leguminósae (Schmetterlingsblütengewächse)
Klimazone(n): Warmgemäßigtes Klima
Ursprüngl. Heimat: Europa, Asien
Häufigkeit: Häufig


Allgemeine Informationen

Herkunft und Wachstumsbedingungen:
Die Luzerne stammt ursprünglich aus Westasien. In Mitteleuropa ist sie mittlerweile häufig anzutreffen und eine der wichtigsten Grünfutterpflanzen. Verwildert wächst sie auf Magerwiesen, Ruderalflächen, an Wegrändern oder an Böschungen und bevorzugt warme, kalkreiche, magere, trockene bis mäßig feuchte, tiefgründige Lehm- oder Lößböden.

Erscheinung:
Die immergrüne Pflanze besitzt ein tief reichendes Wurzelsystem, das eine Ausdehnung von über vier Metern erreichen kann. Mit Hilfe von symbiotischen Knöllchenbakterien ist die Luzerne in der Lage, Stickstoff aus der Luft aufzunehmen und kann dadurch zur Nährstoffanreicherung des Bodens beitragen. Die Blätter sind dreizählig und besitzen am Ende zumeist eine aufgesetzte Spitze. Um nächtlichen Wärmeverlust zu vermeiden, können sich die Blätter zusammenlegen.

Blüte:
Die Blüten wachsen in dichten Trauben. Sie können helle, blaue oder violette Farbtöne annehmen. Die Bestäubung erfolgt hauptsächlich durch Hummeln. Um an den Nektar zu gelangen, müssen die Kronblätter zunächst auseinandergedrückt werden. Daraufhin schnellen die Staubblätter von unten herauf. Honigbienen werden dadurch nicht selten vergrault und meiden diese Blüten zukünftig eher.

Vermehrung:
Nach der Befruchtung bilden sich mehrsamige, spiralförmige Hülsen. Die Samen werden in der Regel durch den Wind verbreitet. Vegetativ kann die Pflanze durch Teilung des Rhizoms vermehrt werden.

Verwendung der Pflanze

Die Luzerne wird häufig als Viehfutter angebaut.
Die Sprossen (bekannt als Alfalfa) sind essbar und eine beliebte, nährstoffreiche Salatzutat.

Typ der Pflanze:Staude
Wuchsform:Aufrecht
Wuchshöhe:max. 100 cm
Eigenschaften:Immergrün
 Essbar
 Tiefwurzler
 Bienen-/Hummel-Weide
 Grün-Dünger

Licht-Verhältnisse:Sonnig, Halb-Schatten
Boden:Trocken, Mäßig feucht
 Basisch, Mager

Blüte:Jun - Sep
Blütenstand:Traube
Blütenform:Zygomorph
Pollen / Nektar:Kaum / Viel
Frucht-/ Samenzeit:    Aug - Okt
Fruchtform:Öffnungsfrucht: Hülse

Blattform:Zusammengesetzt: Gefiedert
Blattrand:Gesägt
Blattadern:Fiedernervig: Hauptnerv mit Seiten-Nerven

Vitalstoffe


Mineralstoffe Enthaltene Menge in 100g Durchschnitt aller Pflanzen Empfohlene Tages-Menge
Calcium16.6 mgØ 59.208 mg1000 mg
Eisen0.34 mgØ 2.355 mg13 mg
Kalium0.137 gØ 0.346 g3 g
Natrium1.2 mgØ 11.227 mg2000 mg

Weitere Vitalstoffe Enthaltene Menge in 100g Durchschnitt aller Pflanzen Empfohlene Tages-Menge
Proteine6.9 gØ 5.274 g55 g
Kohlenhydrate12.2 gØ 16.997 g300 g



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