Gattung: Círsium
Familie: Compósitae (Korbblütengewächse)
Klimazone(n): Warmgemäßigtes Klima
Ursprüngl. Heimat: Europa
Häufigkeit: Häufig
Allgemeine Informationen
Herkunft und Wachstumsbedingungen:
Die Kohl-Distel ist in Europa heimisch und auch noch in West-Sibirien anzutreffen. Sie wächst auf feuchten Waldlichtungen, in Auenwäldern, an Bachufern oder auf Feuchtwiesen und bevorzugt basische, nährstoffreiche, feuchte Böden.
Erscheinung:
Die Pflanze wächst aufrecht und besitzt nur wenige Stacheln. Ihre hellgrünen Blätter sind zur Stängel-Basis hin stärker gelappt und größer. Der Rand ist leicht gesägt und teils stachelig gewimpert. Sie besitzt einen kräftigen Wurzelstock.
Blüte:
Die körbchenförmigen Blütenstände wachsen an den Triebspitzen. Die einzelnen Röhrenblüten sind blassgelb. Da sie reichlich Nektar und Pollen bieten, sind sie bei Insekten (z.B. Hummeln) beliebt.
Vermehrung:
Nach der Bestäubung bilden sich Achänen.
Verwendung der Pflanze
Die Böden der Blütenköpfchen können wie Artischocken zubereitet werden. Die jungen und zarten Blätter können als Salat-Beilage dienen, während ältere Blätter gekocht ähnlich wie Spinat gegessen werden können.Auch der Wurzelstock kann gegart gegessen werden.
Typ der Pflanze: | Staude |
Wuchsform: | Aufrecht |
Wuchshöhe: | max. 150 cm |
Eigenschaften: | Essbar |
Bienen-/Hummel-Weide | |
Insb. Honig-Bienenweide |
Licht-Verhältnisse: | Sonnig |
Boden: | Mäßig feucht, Feucht |
Basisch, Nährreich |
Blüte: | ![]() ![]() |
Blütenstand: | Körbchen |
Pollen / Nektar: | Mäßig / Viel |
Frucht-/ Samenzeit: | ![]() |
Fruchtform: | Schließfrucht: Achäne |
Blattform: | Eiförmig, Elliptisch |
Blattrand: | Gebuchtet |
Blattadern: | Fiedernervig: Hauptnerv mit Seiten-Nerven |
Nahrungspflanze für folgende Insektenarten
(Minois dryas)

(Minois dryas)

© Böhringer Friedrich, Wikimedia Commons
(Bombus distinguendus)

(Bombus distinguendus)

© Frode Odegaard/Norsk institutt for naturforskning, Wikimedia Commons
(Bombus muscorum)

(Bombus muscorum)

© S. Rae from Scotland, UK, Wikimedia Commons
(Bombus humilis)

(Bombus humilis)

© Arnstein Staverlokk/Norsk institutt for naturforskning, Wikimedia Commons
(Gonepteryx rhamni)

(Gonepteryx rhamni)

© Charlesjsharp, Wikimedia Commons