Pflanzen, Insekten & Heilkraft

Letzte Änderung: 19.06.2024
Kartoffel-Rose (Rósa rugósa)Zur Druckansicht
Alternative Bezeichnungen: Runzel-Rose, Kamtschatka-Rose, Japan-Rose
Gattung: Rósa (Rose)
Familie: Rosáceae (Rosengewächse)
Klimazone(n): Warmgemäßigtes Klima
Ursprüngl. Heimat: Asien
Häufigkeit: Häufig


Allgemeine Informationen

Herkunft und Wachstumsbedingungen:
Die Kartoffel-Rose ist in weiten Teilen Asiens (Russland, China, Korea, Japan) beheimatet. Sie bevorzugt mäßig feuchte, durchlässige, humose, mäßig nährstoffreiche Böden in halbschattiger bis sonniger Lage.

Erscheinung:
Bei der Kartoffel-Rose handelt es sich um einen Strauch, der sich durch unterirdische Ausläufer ausbreitet. Die Zweige der Pflanze sind mit Stacheln besetzt und filzig behaart. Die wechselständig angeordneten, gestielten Laubblätter sind unpaarig gefiedert. Die Fiederblättchen sind elliptisch geformt und am äußeren Ende zugespitzt. Der Blattrand ist gesägt oder gekerbt.

Blüte:
Die Blüten erscheinen in dolden-rispigen Blütenständen. Die fünf Kronblätter sind rosa, rötlich oder weiß gefärbt und duftend. Der Blütenkelch ist borstig behaart und endet in fünf länglichen, zugespitzten Abschnitten. Die Bestäubung erfolgt durch Insekten wie z.B. Bienen, Käfer oder Fliegen.

Vermehrung:
Nach der Befruchtung bilden sich rot-gefärbte, fleischige Hagebutten, die zu den Sammelnussfrüchten gehören. Die Verbreitung der Samen erfolgt häufig nach der Verdauung und Ausscheidung durch Vögel wie z.B. Silbermöwen. Vegetativ verbreitet sich die Pflanze durch ihre Ausläufer. Sprossachsen, die mit Sand oder Erde bedeckt sind, bilden leicht Wurzeln. Auch aus Wurzelfragmenten lassen sich neue Pflanzen ziehen.

Wissenswertes

Die Früchte sind eine willkommene Nahrungsgrundlage für verschiedene Vogelarten.

Verwendung der Pflanze

Die anspruchslose Pflanze wird häufig als Windschutz gepflanzt und um Dünen oder Böschungen zu festigen.
Die fleischigen, essbaren Früchte sind reich an Vitaminen und anderen Nährstoffen und können z.B. zu Marmelade oder Mus verarbeitet oder als Suppenzutat genutzt werden. Sie können auch roh verzehrt werden, nachdem die Nüsschen entfernt wurden. Auch die Kronblätter der Blüten können gegessen werden und eignen sich als Dekoration von Salaten oder Getränken.
Junge frische Blätter eignen sich ebenfalls zum Verzehr und können roh als Salatbeigabe oder als Gemüsefüllung verwendet werden.
Getrocknet ergibt das Fruchtfleisch einen aromatischen Tee. Ein Tee aus getrockneten Blättern ist ebenfalls möglich.

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    Ecosia-Bildersuche

    Typ der Pflanze:Strauch
    Wuchsform:Aufrecht, Kriechpflanze
    Wuchshöhe:max. 190 cm
    Eigenschaften:Essbar
     Schnittverträglich
     Bienen-/Hummel-Weide
     Vogel-Weide
     Nacht-Weide

    Licht-Verhältnisse:Sonnig, Halb-Schatten
    Boden:Mäßig feucht
     Humos

    Blüte: Mai - Sep
    Blütenstand:Einzelblüte, Dolde, Rispe, Dolden-Rispe
    Blütenform:5 Kronblätter
    Pollen / Nektar:Mäßig / Nicht vorhanden
    Geschlecht:Zwitter (Zwei-Geschlechtig)
    Frucht-/ Samenzeit:    Sep - Okt
    Fruchttyp:Sammelfrucht: Sammelnussfrucht

    Blattform:Eiförmig, Elliptisch, Zusammengesetzt: Gefiedert, Gefiedert
    Blattrand:Gesägt, Gekerbt
    Blattadern:Fiedernervig: Hauptnerv mit Seiten-Nerven

    Pflanzen-Inhaltsstoffe


    Vitamine Enthaltene Menge in 100g Durchschnitt aller Pflanzen Empfohlene Tages-Menge
    Vitamin A (Retinal, Retinol, Retinsäuren)Menge unbekanntØ 0.431 mg0.9 mg
    Vitamin C (Ascorbinsäure)Menge unbekanntØ 59.484 mg100 mg

    Sonstige Inhaltsstoffe
    Ätherische Öle, Flavonoide, Gerbstoffe


    Nutzen für folgende Insektenarten

    Anzahl Schmetterlinge: 0
    Anzahl Hautflügler, z.B. Wildbienen: 4
    Anzahl Zweiflügler, z.B. Schwebfliegen: 2
    Anzahl Käfer: 0
    Anzahl Schnabelkerfe: 0
    Anzahl Heuschrecken: 0

    Hautflügler, z.B. Wildbienen

    Baumhummel
    (Bombus hypnorum)
    Baumhummel, Bombus hypnorumBaumhummel
    (Bombus hypnorum)

    © André Karwath, Wikimedia Commons
    Dunkle Erdhummel
    (Bombus terrestris)
    Dunkle Erdhummel, Bombus terrestrisDunkle Erdhummel
    (Bombus terrestris)
    Hellgelbe Erdhummel
    (Bombus lucorum)
    Hellgelbe Erdhummel, Bombus lucorumHellgelbe Erdhummel
    (Bombus lucorum)
    Sand-Blattschneiderbiene
    (Megachile maritima)
    Sand-Blattschneiderbiene, Megachile maritimaSand-Blattschneiderbiene
    (Megachile maritima)

    Zweiflügler, z.B. Schwebfliegen

    Hainschwebfliege
    (Episyrphus balteatus)
    Hainschwebfliege, Episyrphus balteatusHainschwebfliege
    (Episyrphus balteatus)
    Späte Wespenschwebfliege
    (Chrysotoxum festivum)
    Späte Wespenschwebfliege, Chrysotoxum festivumSpäte Wespenschwebfliege
    (Chrysotoxum festivum)

    © Martin Andersson, Wikimedia Commons