Alternative Bezeichnungen: Gemeine Hasel, Haselbaum, Haselnuss, Klöterbusch, Waldnuss
Gattung: Córylus
Familie: Betuláceae (Birkengewächse)
Klimazone(n): Warmgemäßigtes Klima
Ursprüngl. Heimat: Europa, Asien
Häufigkeit: Häufig

Allgemeine Informationen
Pflanzen-Bilder
Heilwirkungen der Pflanze
Pflanzen-Inhaltsstoffe
Nutzen für Insekten

Allgemeine Informationen

Herkunft und Wachstumsbedingungen:
Die Gewöhnliche Hasel ist in Europa, dem Kaukasus und in Kleinasien heimisch. Sie wächst in lichten Wäldern, an Waldrändern und in Hecken auf feuchten, humosen, gut durchlüfteten Böden in sommerwarmen Lagen.

Erscheinung:
An der Stammbasis bilden sich Schößlinge, die sich ab dem zweiten Jahr verzweigen. Diese ersetzen ältere Stämme. Das Wurzelsystem ist stark verzweigt. Die Seitenwurzeln sind recht kurz und befinden sich nahe der Erdoberfläche (Flachwurzler).

Blüte:
Die Gewöhnliche Hasel besitzt männliche (bis zu 10cm lange Kätzchen) und weibliche (rot, von Knospe eingeschlossen) Blüten. Diese erscheinen vor dem Laubaustrieb. Blütenstaub wird durch den Wind von männlichen auf weibliche Blüten übertragen. An warmen Tagen im Frühjahr ist der Pollen der Kätzchen eine der ersten Nahrungsquellen für Bienen.

Vermehrung:
Nach der Befruchtung bilden sich einsamige Nussfrüchte. Diese werden durch Vögel und Kleinsäuger verbreitet und dienen ihnen als Nahrungsquelle.
Zum Keimen benötigen die Nüsse eine Kälteperiode.

Wissenswertes

Die Pflanze kann bis zu 100 Jahre alt werden. Mit etwa 10 Jahren trägt sie das erste Mal Früchte.

Heilwirkungen der Pflanze

Stichwörter:
Magenbeschwerden, Sodbrennen

Das langsame und bewusste Kauen der Haselnüsse lässt Sodbrennen nach kurzer Zeit verschwinden.

Anwendung
Verwendbare Pflanzenteile:
Früchte

Pflanzen-Inhaltsstoffe

Vitamine	Enthaltene Menge in 100g	Durchschnitt aller Pflanzen	Empfohlene Tages-Menge
Vitamin A (Retinal, Retinol, Retinsäuren)	0.005 mg	Ø 0.431 mg	0.9 mg
Vitamin B1 (Thiamin)	0.39 mg	Ø 0.165 mg	1.2 mg
Vitamin B2 (Riboflavin)	0.21 mg	Ø 0.102 mg	1.5 mg
Vitamin B5 (Pantothensäure)	1.15 mg	Ø 0.46 mg	6 mg
Vitamin B6 (Pyridoxin)	0.45 mg	Ø 0.188 mg	1.7 mg
Vitamin B9 (Folsäure)	71 µg	Ø 39.332 µg	200 µg
Vitamin C (Ascorbinsäure)	3 mg	Ø 59.484 mg	100 mg
Vitamin E (Tocopherol)	26.2 mg	Ø 2.73 mg	12 mg

Mineralstoffe	Enthaltene Menge in 100g	Durchschnitt aller Pflanzen	Empfohlene Tages-Menge
Calcium	226 mg	Ø 59.664 mg	1000 mg
Eisen	3.8 mg	Ø 2.331 mg	13 mg
Fluor	0.017 mg	Ø 0.048 mg	2.5 mg
Jod	1.5 µg	Ø 3.559 µg	200 µg
Kalium	0.636 g	Ø 0.345 g	3 g
Magnesium	156 mg	Ø 56.478 mg	350 mg
Natrium	2 mg	Ø 15.513 mg	2000 mg
Phosphor	333 mg	Ø 115.596 mg	800 mg
Selen	2 µg	Ø 4.171 µg	60 µg
Zink	1.87 mg	Ø 0.881 mg	13 mg

Weitere Vitalstoffe	Enthaltene Menge in 100g	Durchschnitt aller Pflanzen	Empfohlene Tages-Menge
Proteine	12 g	Ø 5.221 g	55 g
Kohlenhydrate	11.4 g	Ø 17.091 g	300 g
Ballaststoffe	7.4 g	Ø 4.853 g	30 g

Nutzen für folgende Insektenarten

Anzahl Schmetterlinge: 5
Anzahl Hautflügler, z.B. Wildbienen: 2
Anzahl Zweiflügler, z.B. Schwebfliegen: 0
Anzahl Käfer: 2
Anzahl Schnabelkerfe: 0
Anzahl Heuschrecken: 0

Schmetterlinge

Käfer

Hautflügler, z.B. Wildbienen