Alternative Bezeichnungen: Gurkenkraut
Gattung: Anéthum
Familie: Umbellíferae (Doldengewächse)
Klimazone(n): Warmgemäßigtes Klima, Subtropisches Klima
Ursprüngl. Heimat: Asien
Häufigkeit: Häufig

Allgemeine Informationen
Verwendung der Pflanze
Pflanzen-Bilder
Heilwirkungen der Pflanze
Pflanzen-Inhaltsstoffe
Nutzen für Insekten

Allgemeine Informationen

Herkunft und Wachstumsbedingungen:
Dill stammt ursprünglich aus Vorderasien und ist unter anderem im Mittelmeerraum und Mitteleuropa zu finden. Die Pflanze wächst auf mäßig feuchten, warmen, humosen, kalkhaltigen Böden.

Vermehrung:
Dill ist ein Dunkelkeimer und benötigt etwa 3 Wochen bis zur Keimung. Die Pflanze vermehrt sich vegetativ über die Samen.

Wissenswertes

Die Pflanze besitzt einen sehr charakteristischen Geruch.

Verwendung der Pflanze

Dill ist eine beliebte Gewürzpflanze. Die frischen Blätter können zum Würzen von Gerichten verwendet werden. Die blühende Dolde sowie deren Samen werden beim Einlegen von Gurken hinzugefügt. Die reifen Samen können auch als Kümmelersatz dienen.
Bei Mundgeruch hilft es, Dillsamen zu kauen.
Dill ist ein natürliches Pflanzenschutzmittel, das viele Insekten anzieht, die Schädlinge bekämpfen.

Heilwirkungen der Pflanze

Stichwörter:
Bauchschmerzen, Appetitlosigkeit, Verdauungsbeschwerden, Blähungen, Schlafstörungen, Verkrampfung

Dillsamen können als Tee bei Blähungen und anderen Magenbeschwerden verwendet werden. Die Pflanze fördert die Verdauung, hilft bei Schlafstörungen und wirkt Krampf lösend, desinfizierend und Harn treibend.
Bei stillenden Müttern wirkt Dill Milch bildend.

Pflanzen-Inhaltsstoffe

Vitamine	Enthaltene Menge in 100g	Durchschnitt aller Pflanzen	Empfohlene Tages-Menge
Vitamin C (Ascorbinsäure)	Menge unbekannt	Ø 59.484 mg	100 mg

Mineralstoffe	Enthaltene Menge in 100g	Durchschnitt aller Pflanzen	Empfohlene Tages-Menge
Calcium	Menge unbekannt	Ø 59.664 mg	1000 mg
Eisen	Menge unbekannt	Ø 2.331 mg	13 mg
Kalium	Menge unbekannt	Ø 0.345 g	3 g
Magnesium	Menge unbekannt	Ø 56.478 mg	350 mg

Sonstige Inhaltsstoffe
Ätherische Öle

Harmonie mit anderen Pflanzen:

Nutzen für folgende Insektenarten

Anzahl Schmetterlinge: 2
Anzahl Hautflügler, z.B. Wildbienen: 1
Anzahl Zweiflügler, z.B. Schwebfliegen: 0
Anzahl Käfer: 0
Anzahl Schnabelkerfe: 0
Anzahl Heuschrecken: 0

Schmetterlinge

Hautflügler, z.B. Wildbienen