Pflanzen, Insekten & Heilkraft

Letzte Änderung: 17.09.2024
Garten-Dill (Anéthum gravéolens var. hortórum)Zur Druckansicht
Alternative Bezeichnungen: Gurkenkraut
Gattung: Anéthum
Familie: Umbellíferae (Doldengewächse)
Klimazone(n): Warmgemäßigtes Klima, Subtropisches Klima
Ursprüngl. Heimat: Asien
Häufigkeit: Häufig


Allgemeine Informationen

Herkunft und Wachstumsbedingungen:
Dill stammt ursprünglich aus Vorderasien und ist unter anderem im Mittelmeerraum und Mitteleuropa zu finden. Die Pflanze wächst auf mäßig feuchten, warmen, humosen, kalkhaltigen Böden.

Vermehrung:
Dill ist ein Dunkelkeimer und benötigt etwa 3 Wochen bis zur Keimung. Die Pflanze vermehrt sich vegetativ über die Samen.

Wissenswertes

Die Pflanze besitzt einen sehr charakteristischen Geruch.

Verwendung der Pflanze

Dill ist eine beliebte Gewürzpflanze. Die frischen Blätter können zum Würzen von Gerichten verwendet werden. Die blühende Dolde sowie deren Samen werden beim Einlegen von Gurken hinzugefügt. Die reifen Samen können auch als Kümmelersatz dienen.
Bei Mundgeruch hilft es, Dillsamen zu kauen.
Dill ist ein natürliches Pflanzenschutzmittel, das viele Insekten anzieht, die Schädlinge bekämpfen.

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    Ecosia-Bildersuche

    Typ der Pflanze:Ein-Jährig
    Wuchsform:Aufrecht
    Wuchshöhe:max. 80 cm
    Eigenschaften:Essbar
     Heilpflanze
     Bienen-/Hummel-Weide

    Licht-Verhältnisse:Sonnig, Halb-Schatten
    Boden:Mäßig feucht
     Humos

    Blüte: Jun - Aug
    Blütenstand:Dolde
    Blütenform:5 Kronblätter
    Pollen / Nektar:Mäßig / Mäßig
    Frucht-/ Samenzeit:    Jul - Sep
    Fruchttyp:Schließfrucht: Spaltfrucht

    Blattform:Zusammengesetzt: Gefiedert
    Blattrand:Glatt, Ganzrandig

    Heilwirkungen der Pflanze

    Stichwörter:
    Bauchschmerzen, Appetitlosigkeit, Verdauungsbeschwerden, Blähungen, Schlafstörungen, Verkrampfung

    Dillsamen können als Tee bei Blähungen und anderen Magenbeschwerden verwendet werden. Die Pflanze fördert die Verdauung, hilft bei Schlafstörungen und wirkt Krampf lösend, desinfizierend und Harn treibend.
    Bei stillenden Müttern wirkt Dill Milch bildend.

    Pflanzen-Inhaltsstoffe


    Vitamine Enthaltene Menge in 100g Durchschnitt aller Pflanzen Empfohlene Tages-Menge
    Vitamin C (Ascorbinsäure)Menge unbekanntØ 59.484 mg100 mg

    Mineralstoffe Enthaltene Menge in 100g Durchschnitt aller Pflanzen Empfohlene Tages-Menge
    CalciumMenge unbekanntØ 59.664 mg1000 mg
    EisenMenge unbekanntØ 2.331 mg13 mg
    KaliumMenge unbekanntØ 0.345 g3 g
    MagnesiumMenge unbekanntØ 56.478 mg350 mg

    Sonstige Inhaltsstoffe
    Ätherische Öle


    Harmonie mit anderen Pflanzen:
    Blumenkohl
    (Brássica olerácea var. botrýtis)
    Blumenkohl
    Chinakohl
    (Brássica rápa ssp. pekinénsis)
    Chinakohl
    Kohlrabi
    (Brássica olerácea var. gongylódes)
    Kohlrabi
    Kopfkohl
    (Brássica olerácea var. capitáta)
    Kopfkohl

    Nutzen für folgende Insektenarten

    Anzahl Schmetterlinge: 2
    Anzahl Hautflügler, z.B. Wildbienen: 1
    Anzahl Zweiflügler, z.B. Schwebfliegen: 0
    Anzahl Käfer: 0
    Anzahl Schnabelkerfe: 0
    Anzahl Heuschrecken: 0

    Schmetterlinge

    Hautflügler, z.B. Wildbienen

    Westliche Honigbiene
    (Apis mellifera)
    Westliche Honigbiene, Apis mellifera